39歲的第一天, 打開窗簾, 又是一個萬里無雲, 帶點清涼而乾爽的早上。附近的鳥鳴, 風吹過樹梢那沙沙的聲音, 大自然在呼喚我說: 這就是生活啊!
中午要換酒店, 而且不想浪費了美好的游泳池, 早上還是慢慢的享受早餐、在附近拍拍照和游泳。
今天用餐的房客比較多了, 不過仍是以老外和本地人為主。
好可惜今天再沒有百香果了...卻有個子很小的柳橙, 隔壁的泰國人還拿了幾夥, 不停的大力搾製鮮橙汁。哈哈哈...但我仍會先吃一盤新鮮水果, 再享用其他早點, 可以幫助消化系統更健康...呵呵, 其實在香港的我卻只會吃雞蛋、火腿、吐司又或是方便麵配多奶的奶茶。健康的生活...就只存在在每年的回鄉假期。
Buffet Line食物不算多但都味美, 尤其是潮州泰式早點像炒米粉和稀粥。
好舒服的一個早上, 不經不覺慢慢的在這吃了一個多小時...微風吹起掛在樑上的風鈴聲、寧靜的陽台和小池上的蓮花...其實我吃的一點都不多, 光是用耳朵和眼睛去享受這等早上已經很滿足了。
比其他住過的酒店, 這還設有供了個樓高兩層的佛像, 每天吃過早餐、又或游泳過後都會經過他的典堂, 看着他帶詳和微笑的模樣, 心裡都會很平靜。
而且也真的有客人會來這裡祈禱的。
游泳後賴在房中的我, 多麼不捨得離開這裡...可是中午還是要check out了。
Rati Lanna這裡也比其他住過的酒店多了些傳統藍納的擺設, 記得在好些泰劇中結婚的場景也會用上這些裝飾品, 我一直都放在腦中, 這次終於可以親眼看到了。全部都需要人手串起來的手藝, 這可是為了水燈節而準備的嗎?
有點俗氣卻又帶點可愛的小象藝術品。
大堂的裝潢是簡潔而帶點古典味。落地玻璃讓室內有充足的自然光, 而且我也喜歡地上放上民族風的地毯和大大的座檯燈
再見了, 我真的滿喜歡這裡的。希望還再有機會再回來的時候, 不是四年後啦!
提着兩個一大一小的行李箱, 只可坐雙條了。
到了我們的第二家Sala Lanna, 是家比想像中更小一點的boutique hotel。
很順利的辦妥了登記手續, 一心想著快一時半也無需等太久就可領到房間了吧, 可是前台人員卻告知這裡的official check in time為16:00...吓?我沒聽錯吧? 那請問退房時間呢? 答案卻是中午...嗯...那真的未聽聞過呢!
得知我們的房間正在收拾中, 前檯的小美女建議帶我們去看看明天吃早餐的餐廳, 是由年輕外籍廚師主理的意大利餐廳。不知怎的, 跟在官網看過的照片實在有點落差, 才開業不過半年, 卻已有點失修的模樣。
雖然這下午沒有特意安排去哪, 反正還要多等一小時, 老公就建議去吃午餐。他讓我挑想吃的Khao Soi店, 在我的must go list內, 我就選擇了往老城的Huen Phen。這家餐館可是我由首次來清邁已說要吃的地方, 卻又從沒有去過哦。
謝謝親切的酒店保安叔叔為我們叫了台tuk tuk, vi努力學習泰語, 還是真有點得著的。
出發了! 我喜歡凝視掛在半空既帶點危險、看似整齊又有點亂的電線...因為這正是記憶中的家鄉。
途經護城河、U Chiang Mai、Lila Thai Massage...
這個偷拍的影象, 上有我愛的偉大的XX, 下有我印象中樂於助人的清邁人與我喜歡的清邁遊客打扮。
司機在小巷裡轉了幾次, 突然走到近Wat Chedi Luang的附近, 又拐到大路上, 終於, 我在四年後終於來了。門外還以為沒太多人, 走近多幾步卻發現人羣湧湧...侍應們在努力收拾餐桌、或在怱忙的送餐、又來得或在幫客人點餐...完全無視不斷進出的食客, 事實上也無能為力。突然, 有一陣令人暈眩的感覺, 好像回到自己工作崗位的景象。
可能時間也快到兩點, 不用等太久就可以有座位了。可是, 要等有人為我們點菜卻又花了點時間, 實在忙得應接不暇。
來到這裡也要來客Khao Soi吧, 味道也不錯, 比較不辣和creamy一點, 雞腿很嫩很滑, 只是脆麵少了一點。我還是鍾情於Khao Soi SamerJai吧。老公也點了個他在蔣怡的清邁旅遊節目介紹的Khao Niew, 其實是加入了蝦米、魚露、乾葱、薑、蒜和豬血煮的米飯。我也萬分期待這個感覺特別的食物, 可是, 味道卻未如我所期待, 只是像加了醬油的米飯味道吧。
前菜的Yum Farang 石榴沙拉終於都在吃完Khao Soi時來了, 夠辣也很喜歡那石榴的爽脆、清甜的味道和辣味也滿配的哦。
同埸加映, 本地的清邁美女和祖國的美女...vi也喜歡欣賞漂亮的美眉啦!
其實我們還點了多兩個菜都沒來呢, 也不等了。
看看在這裡工作的人忙得透不過氣, 笑也笑不出來呢, 加油啊~
Huen Phen對於我來說, 來過一次就足夠了。
既然來到舊城, 也不用急着回去。我們也就在附近溜達去了。想起在來程的時候, 經過附近就是Wat Chedi Luang, 我也想再去一次, 因為上一趟去的時候下著雨, 還記得穿上薄薄的棉布衭子都全濕了呢...
舊城的小街上, 又有別一份味道。個性小旅館比比皆是。
還不到十分鐘就看到它的指示牌
紅、白、藍, 我最愛的國旗呢!
我特別對舊的事物有感覺...來到這, 再次遠眺被雷破壞了的廟頂、見證着多少年多少人來參觀的石象, 回想起兩年前往素可泰遺績公園那種激動的心情...今天卻十分平靜。
其實真的沒想過今天要往寺廟來, 穿著有點不太合適的我, 幸而像老太太一樣長備披肩在包包內, 總不能不敬寺廟和一衆僧侶吧。
遇上了一班中學生, 很乖的坐在一起並細意聆聽老師的講話, 其後又見到他們在宣讀一些句子, 很久沒有見過那種齊心的精神了, 加油~
這棵高得像熱帶雨林中的大樹也是我印像中Wat Chedi Luang的地標, 因為它畢直、只有樹頂的葉和差一點就碰到雲端一般的高度。
今天是vi想幹嘛老公都沒有異議, 包括我說想要放小鳥。他竟然還會說因為是老婆生日, 要放生當作報施一樣, 好啊, 那我不客氣了。
對比起在香港又潮濕又涼的天氣, 能得到這乾爽、有點微熱而陽光充沛的一個下午, 實在很感恩。
vi又偷偷的拍了僧侶們的背影, 深淺不一的雞蛋黃色的僧侶袍, 穿越在這個城市的大街小巷也是我印象中的清邁...
彩藍色的燈籠我更喜歡了
除了500大大, 相信越來越多中國人來到清邁這片樂土生活並發展事業了。除了羨慕, 也更祝福他／她們一切順利
街角還有座木材建成的古舊寺廟, 相比起維修得井井有條的Wat Chedi Luang, 這裡更讓我由對面的馬路不由自主的往它走去, 像有種吸引人的力量一樣。
啊...看到佛像慈祥的笑容, vi不知怎地也跟隨其他善信跪在地上, 恭敬地給他朝拜了。感謝給我這個美好的一天, 也祝福我的家人健康、幸福。
走到近三皇紀念碑前, 就是幾百個色彩鮮明的彩燈羣, 讓我心花怒放, 超high的哦...好期待過幾天的盛況呢!
看看時間還早, 反正都沒有行程, 我們就往附近的Lanna Cultural Centre參觀去吧, 忘了好像是約100bhat一位的入場費吧。想認識多一點蘭納皇朝和泰北風俗文化等都十分推介這個約可走一小時的博物館。
也許以前去過三皇博物館, 對一些擺設都有似曾相識的感覺。
古人的自娛, 莫過於音樂了吧
vi很喜歡的節日、興典用的裝飾啊! 心裡都在讚嘆著呢~
這裡比較多一點當地人仕捐贈出來的貴重物品, 有巧奪天工的象牙雕塑和餐具, 更有原夥象牙的部份, 沒錯都美得愛不釋手, 但想到快樂的大象被殺的情景就心痛不已...
手織的藤籃和手製、上等木材造的收納箱, 這等手藝, 真希望可以繼續有人承傳下去
樓梯角落有小弟在用古蘭納的樂器在彈著簡單的調子, 這可不能在香港出現吧
最近在看台北的清邁達人Jane介紹的Aff和Artichat2011年的泰劇"Roy Mai情絲萬縷"。主題也維繞著古蘭納女士們的驕傲~紡織和竹筒裙Phra Sin。取景地也為清邁, 然而看到第四集了, 卻發現vi還沒有去過的地方真多! 加上有三份一用以清邁的方言, 我看着字幕也不太明白。已來了五次啦, 我真正認識清邁的美麗還是很皮毛吧...
這些看似簡單的Phra Sin卻是用手幹的織布機, 每天頂多能織上約兩吋的長度...一切都是心血。
私人收藏的古陶瓷餐具
已退色的椅套、忱頭和三角帎, 都縫上漂亮的刺繡, 真想擁有它!
還有各式泰北的民間食物, 我大都可以吃得到, 除了真的接受不了酸腸Nam之外。
最後一站是充滿金製品的小佛典。
在這兩層高的古大宅博物館走出來, 陽光還十分充沛。
真的不捨得這樣就回去了, 就在附近的咖啡室坐坐吧。一推開門就有香淳的咖啡味飄過來呢, 心裡好期待哦! 這裡樓高兩層, 地下是小廚房和咖啡製作間, 也設三兩座位。
拾級而上, 又是另一個小天地。有靠着窗戶的長吧檯, 也有沙發座和普通的座位。我們也幸運地遇上正空着的靠窗沙發座 。
正值同學們下課的時間, 這裡也愈來愈多穿著不同校服的少年人在這裡分享著蛋糕和飲料。噢...這是多麼讓我懷念的中學生活呢! 我已忘掉自己是外人, 深深投入的看著他們在互相玩鬧, 小聲的在談天...
我們點的Iced Latte和Iced White Tea with Honey。咖啡是用來自泰北的Doi Chang Coffee, 濃郁的炭燒味道真的很可口。只是忘了點微甜的蜂蜜白茶, 太甜的話, 我只可喝半柸就不成了。
還有現做的Banana Waffel, 需時約20分鐘。還記得它快焗成的時候, 那香噴噴的牛油、雲呢拿香氣由樓下飄上來的時候, 我們、甚至鄰座的小孩子都很期待呢! 才$55bhat, 雖然比一碗Khao Soi還貴, 但在家沒可能吃得到吧。香脆可口也充滿牛油香味, 重要的是新鮮吧!
四時多了, 還有點陽光前回去新酒店試一下它的游泳池吧。
回程坐了$60Bhat的雙條, 經過了城門、週日夜市的附近一帶
又經過Warorot菜市場, 似乎每天回酒店的必經之路
小學生也下課了, 看着他們嘻嘻哈哈的玩鬧、又或認真的在挑選零食的時候, 他們的天真笑臉讓我想, 小孩子真的有他們應享有的童年! 而不是我所認識的每天補習、要習多種興趣班、樂器...這是什麼世界?
小摩托上的小美女, 上學都認真的打扮! 好漂亮的髮型呢!
我們將在這裡住兩天的Sala lanna Resort
房間是最平宜的Superior Room, 認真的奉勸, 千萬不要像vi一樣訂這個房間, 因為它小得可憐外, 更正對着馬路, 窗户, 甚至窗簾當然不方便打開。我的行李箱也不怎打開過, 因為真的沒多空間呢!
可愛的手工藝指示牌, 一直嚷著它們好可愛, 幸而在Sunday Market買到了近似的小東西~
沒有一個洗手間的空間, 就在大門的前方, 一邊有洗臉檯、迷你衣物間和令人摸不透如何使用的夾萬箱。有點說不上來是收費上千港元的房間吧...
棲底就比自已在香港的小蝸居像更低一點, 可能是加了那帳篷的感覺吧。睡床的確滿舒服的, 可是晚上颩車聲此起彼落, 我們都像沒睡過一樣!
往天台的游泳池看看, 發現都沒有房客, 小小的它, 就由我們獨佔, 靜靜的欣賞快日落的下午
還未到六時半, 已不想待在這狹小的房間。冬天的清邁日照一樣短, 傍晚的Charonet Road的燈光好迷人呢!
我們就出發往在網上先預約好的法國菜Le Crystal。Tuk Tuk司機說要很遠才到, 要$160bhat, 起初我還不相信, 但最後竟用了快30分鐘才到, 又一次跟自己說: 得相信清邁人!
到達了Le Crystal, 有禮的領班來迎上, 告知本人有預訂, 她便笑意迎迎的說句: Welcome, Ms. Vivian~
室內是像老派五星酒店的餐室, 有現場輕鬆的小提琴、綱琴和女主唱的音樂, 客人不多, 看上去都是本地的富有人家。
我訂的是坐陽台的位置, 只放了約五桌, 座位之間實在很寬濶。陽台下還有個整理得很好的花園, 大樹也掛上簡單的小燈籠, 座位全都正對寧靜Ping River。
這裡用的都是上好泰國本土的餐盤、銀造的餐具和我工作的餐廳也選用的酒柸, 工作狂的我又來了。
既然來了, 也就吃好一點囉, 預先在網上看過餐單, 我們點了$3000bhat一位的套餐, 不算平宜, 但由第二道菜起, 已覺得物超所值!
套餐配了新西蘭的Sparking Wine, Sauvignon Blanc和法國的紅酒各一柸。
餐前送上熱乎乎的麵包, 外脆內軟
帶水果香氣而微酸的Sparkling Wine! Cheers~
餐前開胃小吃, 一口的鵝肝醬、蜜餞牛油脆撻, 我好欣賞它輕輕的甜美和濃郁而入口即融的鵝肝醬, 像為美味的晚餐揭幕一樣。
喝了大半柸氣泡酒便臉都紅冬冬了...老公就把我的都喝掉, 給侍者上白葡萄酒給我囉~
第二道前菜我選了煎北海道帶子伴海草, 好大的帶子, 好嫩、煎得微焦的外層, 內裡卻很多鮮甜的汁呢! 還有配以香濃的黑醋汁和紫綠的海草, 感覺健康又美味, 非常出色!
老公的煎法國鴨肝, 份量也比我們想的要大, 脆脆的皮, 裡面卻很快便融化掉, 好好吃呢! 伴以同樣蜜餞的黑醋及桃子, 水果的清甜和鴨肝的肥美...真的好好的配撘, 但也不能多吃了。
我的Black Truffle Capuccino。放在小小的Expresso柸子, 一小口的嘆着那像濃濃的松露精華, 太幸福了哦!
老公的Mushroom Bisque with Chorizo。我總覺得風腸加在湯內會很油膩的呢, 可是吃慣重口味的他卻說很不錯。
主菜前有小球的青芒果雪芭, 清清味蕾。
我的主菜是四分熟的澳洲羊架, 可惜略為熟了點, 而且我也飽了六成, 吃罷伴菜的馬鈴薯蓉和本地菌類, 只可吃了不到一半就舉白旗了...
他的五分熟和牛肉眼牛排卻既有牛味, 也入口鬆化, 成熟也剛好。燒得正好的牛排, 再飽的我也貪吃了幾口。
室內有位年長的男士走來和我們談天, 原來是這的老闆。親切的詢問我們的意見, 我告知他這裡食物都是水準一流, 以這樣的價錢實在物超所值! 有機會我們一定再來。我更特別欣賞他的同事的服務, 從來都只需一個眼神、甚至他們像會讀心術一樣的了解我的需要, 同時又給予我們空間, 大部份時間都溫柔地在遠處侍候著, 而且收放餐具都不會有聲浪...老闆聽罷都露出滿意的眼神, 並表示兩位部長是由文華出來的。我卻感到他們對工作有一定的熱誠, 專業不在話下, 但真誠的態度沒法假裝的。我為老闆感到高興, 也真的希望能再次回來Le Crystal。
遠處突然有侍者拿着個點了蠟燭的小蛋糕來...是的, 我訂座時有提起過我們來興祝我們的結婚週年和vi的生日, 現場也奏起了生日歌來。
Happy All Times! 嗯! 上班我總是個緊張大師、愛駡人的臭臉姐姐, 可知我每天上班前都祈禱希望自己令其他人開心, 大家工作順利...
哎喲~在放假應放下一切, 好好開心哦! 終於可以在我最愛的清邁渡過生日, 心裡有點激動, 不知怎的有眼淚流了出來...
甜品時間有我的Apple Tartin, 微酸又甜甜的, 如果再伴以一球vanilla冰淇淋就更是完美了。
阿寶的Banana Crepes, 他竟說路邊攤的banana roti更為可口, 真無言了。
餐後來柸解膩的Earl Grey Tea, 好滿心滿足的一個晚餐呢。
還想着要請餐廳代招喚tuk tuk回去, 部長卻說餐廳可安排車子免費送我們回酒店。並給了我經理的名片, 說下次再來可先再預約, 並再次安排接送服務。
十分感謝您們一頓令我很滿足的晚餐, 食物、服務都是我經歴過最佳的, 直到寫blog的這個時候, 我仍很懷念這一個晚上呢!
時間還早, 阿寶當然不願就此回去, 我們請司機停在酒店附近的Riverside二店, 去喝點東西吧。適逢水燈節的第一晚, 剛下車就聽到轟隆隆的煙火聲, 幸好, 也拍到了漂亮的一刻!
我們也算這裡的常客了吧, 喜歡這裡有勤快、爽朗的年輕侍者, 我尤其欣賞有位短髮、大眼睛的小妹Wan, 可惜臨離開時沒有和她拍照, 想不到她也記得去年二月來過的我們, 一坐下也記得阿寶要喝大瓶的Beer Chang, 厲害吧!
清邁晚上可以說涼涼的, 我不想再喝酒、甚至泠飲了。來一壺綠茶解解酒正是我需要的。口癢的人還說要吃東西, 說去年有一雙曼谷來的情侶請他叫的牛肉前菜超好吃...給他點了, 卻又只吃了一點, 還問我為什麼比晚餐的和牛牛排差多了...天啊!真無言了啦!
離開Riverside, 我提議到河邊走走, 看看人家放天燈。
結果老公又買了三個天燈給我放, 耶! 傻呼呼的我又用我扮作泰國人的泰語告知賣天燈的小妹們我今天生日, 她們齊聲的跟我說"Suk San Wan Gerd Na Ka", 哈哈~我都笑得合不攏嘴的回道"Krop Khun Na Sau Sau"
她們更派出代表幫忙我們放天燈呢! 也許大家都未熟練, 旁觀的人也來幫忙, 情景很溫暖也很攪笑呢!
三個天燈都放了, 我的願望還是希望家人身體健康、幸福快樂!
意猶未盡, 我更想放個水燈。賣水燈的媽媽得知我生日, 更祝福我身體健康和幸福~好開心哦! 她也給我挑了個漂亮的水燈, 說用來祝福生日很好。
正式的放水燈, 還得把一根頭髮、一片指甲和一枚銅幣都放在內, 點好蠟燭和香燭, 誠心的祈禱就可放在水上讓它由水流而去了。當然我也不可能隨身帶上指甲鉗吧...
就這樣, 我已十分滿足了。
不遠處的鐵橋都掛上迷人的藍光, 堤防道有少年人仍在興高采烈的在燒煙火和炮仗...
拾步回去, 聽到連棉不絕的轟炸聲, 難道今夜就要被這樣的環境聲陪伴入睡?
回到酒店, 原來包下泰菜餐廳的婚宴剛完成了, 賓客還未完全散去, 裝飾的桌子也未開始整理, 看來今晚他們的功夫也滿多的。
酒店也送了個Birthday Tiramisu給我, 味道不錯哦, 算是我在泰國吃過最不甜~正常甜度的堤拉米蘇。
Good Night My Chiang Mai Jao~
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