再說一次我愛你 清邁 Sweet November Day 2

本帖最後由 ahvi 於 2013-12-22 23:54 編輯 貪戀清邁的我, 總是要一大早起床, 沒理由浪費了享受去欣賞這麼蔚藍的天空吧... 雖然老公總在叼著: 怎麼渡假比上班還要早起...我總回他說: 快起床啦, 因為, 美好的時光由抵埗後正一分一秒在倒數著。 每個房間外都有一尊木製但看似銅的彫塑, 4015外的是隻小免。 8點的早上, 太陽還挺猛的。謝謝怕熱的老公, 也肯陪我坐位陽台上。好喜歡這桌上的擺設, 有魚網、蘭花和線球, 不就是古代泰國的民間日常生活的寫照? 簡約而優雅, 我還發現了它的大、中型的”姐妹”都分佈在酒店的大堂和每個著眼點呢! 新鮮的百香果, 在香港比較少機會可吃到。那天我吃了四夥呢, 伴着木瓜吃更能使後木瓜提味。光看着這照片已令我口水直流。 沒想到這天早上還沒有太多客人, 也以曼谷來渡假的遊客和老外為主。 和四年前一樣漂亮的荷花池。 藍天下還揚著為水燈節而準備的白布織和燈籠, 要是在我們中國人的地方, 老人家一定會駡不吉利了。 vi後面就是嚮往已久的方型的Infinity Pool, 雖然及不上住在芭堤雅或布吉等酒店的大泳池, 這個正對平靜的ping river, 偶爾有乘著長尾渡河艇的遊客經過, 心情好不舒暢! 這位於餐廳旁的lounge也很舒服, 不少年長的老外客人用過早餐後還待在這裡看書喝咖啡, 渡假, 本來就該這樣。 今天約了清邁的好網友xxl去Ladies Day, 她先開車來接我。兩年沒見面了, 還都和以前一樣健康和健談的妳, 忘了告訴妳, 那天妳的紫色配襯, 簡單又好看, 特別覺得很健康呢! 一路上我們都聊過不停, 不用為男士們費心的一天, 好捧啊! 今天吃意大利菜。好開心哦, 雖然vi喜歡吃泰國菜, 但總想吃吃有水準的西餐吧。 這是xxl帶我去Nimanheimin區的Beccofino。不記得它位於哪一巷了, 對面是Khao Soi Nimman。 能放上好幾桌的陽台, 還種植葡萄樹, 樹藤沿著牆壁一直伸延, 好美, 而且還真有點意大利鄉間的餐館風味。 室內的座位空間感足, 餐桌之間有很大的空間, 絕對不會讓人聽到鄰座的談話聲。我們選了正對陽台的位置, 還能看到一少片天空, 背後的牆還有水都威尼斯的壁畫...真寫意! xxl的推介, 絕對是佳品囉! 這提供單點和4 course set lunch, 以每位接近$400bhat的價錢能吃到如此水準已經超值了。 我吃的Mixed Garden Salad, 除一般的沙拉菜、蕃茄和橄欖, 還有些feta cheese和mozzarella, 伴以黑醋橄欖油。xxl的Caesar Salad看起來也份量大足呢!  xxl的南瓜湯, 果真如她所說the best soup in Beccofino, 香～滑～濃～甜... 我的野菌湯, 也不錯, 但我喜歡自己餐廳的mushroom soup多一些, 它比我心中想菌味淡了一點點。 我的主菜是煎牛柳, 我點了四分熟, 卻給我完全沒有半點血的全熟...好端端的浪費了這件牛柳啦! xxl最後還是請經理給我換了。 她不吃肉的, 當然要吃魚了。想不到這魚卻煎得挺有水準, 外脆內軟的魚柳真好吃...為什麼我會知道呢? 因為她太好人要先分給我吃啦! 我更欣賞的是這魚的伴菜, 看看它們的顏色、大小、味道都很令人賞心悅目。光看著這些用心切成小小丁的甘筍、紅洋葱和瑞士葱, 像兒時的玩具珠串一樣可愛, 已夠快樂了。 由於不想再太久, 還是點了白酒橄欖油煮意大利麵伴蝦。呵呵~這還真的不錯呢! 軟硬適中的麵條, 味道也很清爽。 也許是xxl的臉子, 這的服務也很細心的。每道菜也會有一段時間休息, 而且由沙拉至主菜總會有人奉上現磨胡椒。 飯後點品gilato, 我點了最愛的開心果, xxl吃dark chocolate,味道還不錯的。xxl跟vi說最初她來這裡吃飯, 餐廳的英文餐牌還差一點點, 最攪笑是將開心果pistachio簡單譯了green nuts。可知道住在清邁的外國人不少, 也真嚇壞了他們。也是xxl給他們告知真正的英文名稱呢! 不經不覺已吃到差不多兩點半, 快活不知時日過。她還替我預約了在4:30做美甲呢! 東道主說有點時間, 等一下帶我去看這裡condo的示範單位。離開餐廳, 先到我想去看看生活家具的Nimanheimin Soi 1。 沿路有人肉廣告板, 要這麼可人的美少女站在街上實在有點過份... 都是很高檔的home living shops, 可是, 他們的店員都十分有禮和親切, 臨行前還會送我們Niman購物地圖。 一直很喜歡這種傳統泰北的民族風打扮, 高貴也特別。可惜沒有機會穿上。 水燈節近在數天, 這裡很多店也掛起傳統的燈籠來。 這感覺非常閒情逸致的並非咖啡室, 而是salon哦! 也許, 這真的只可發生在泰國吧。 xxl說這Soi 1也曾經很興旺, 現在卻有好幾個單位已人去樓空, 像這家我也有在人家的blog看過的Meo Jai Dee Studio & Gallery。 又慢慢的參觀了兩家店, 先是Silver Birch。賣的有傢具、擺設、手繪和小玩意。木彫的風鈴、紙夾和小象擺設除了真的很可愛, 一刀一刻的心血更打動我。 我也很欣賞店主善用了舊建築的空間, 保留了這裡原有為使室內更涼快的地下魚缸, 也有屋內小小的中庭, 綠意串串, 就是喜歡他們將生活的點滴融入了商業中... 要差不多$3000bhat一幅手繪的舊日情懷清邁, 值得與否就見仁見智了, 總說, 藝術是無價嘛! 很感謝店長讓我慢慢的看看又拍拍拍, 步出這店時心情十分愉快呢。當然要先誠意去問準啦~ 又再參觀下一家GongDee Studio, 店主是英國人, 但由一位漂亮的成熟泰國女士主理。 放在大門Lounge  Area的沙發竟然是用紙造的, 真想不到! 一方是cafe, 又有很多首飾和家居擺設售賣。 抬頭望望天花, 有不同造型的裝飾, 令人目不暇給。 另一方則擺放了許多大型的傢俬, 中庭偌大, 有廢鐵造成的彫塑。窗前的一牡丹好美, 如果再坐着一個可人的少女在旁就是一幅令人心動的構圖了。 沿着店外走, 是一家感覺滿有個性的小旅館, 旁邊還附有小咖啡館。 坐在樹蔭下, 喝一口甘飴的咖啡, 吃一口蛋糕, 聽着鳥鳴...這就是我最嚮往的時光了。 最後衝刺, 我在這家不能拍照的Wit's Coolection買了幾個浪漫的紫色蠟燭柸。幸得有xxl為我提供意見和專業驗貨, 才$85bhat一隻真的很超值! Soi 1的盡頭, 是家感覺很年輕、甚有玩味的fusion餐廳, 可惜店子在局部裝修, 不能內進參觀。 這也是我愛拍自己的倒影。 xxl大概低估了我的戰鬥力, 事實上, 我不愛去逛千遍一律的shopping mall, 但下至菜市場, 上至賣出口衣服的店我都可以逛得津津樂道。這條只有十家店左右, 我也可溜達了一個多小時。原本還想去看這裡Condo的示範單位也來不及了。 還是趕緊去xxl專用的美甲師那邊吧! 好期待呢, 平常上班都不方便塗甲油, 既怕容易弄壞, 也礙於工作不能把指甲弄得太花巧嘛。 明天是vi的生日, 要選個開心的顏色, xxl也為我推介了我也很喜歡的shocking pink...yeah! 上一次修甲已是N年前的事了, 真的十分享受被寵愛的感覺... 真開心的一個下午! 就像和一位久沒見面的學姐相處, 幾乎有說不完的話題。謝謝xxl再次分享了她的生活給我, 她實在是位非常有愛心和關心他人的好太太, hello實在是好幸福呢! 今天的晚餐的泰國餐廳PakDang已在一個月前預約好了。泰語中Pak~嘴巴, dang~紅色 http://www.caferimnam.com/ 除了因為他們在tripadvisor上有不錯的評價和排名, 也是因為要遷就過幾天的水燈節, 店主說建議我們不要在正式節日那三天去, 怕很多路被封了。 有這麼大的檯燈, 可是我沒有那麼大的家... 其實這是我們第三次來用餐了, 今年二月份的五晚怱怱的與清邁小聚就來過兩次。這裡位於比較多民宅、較寧靜的河邊, 並不算方便, 幸好第一次後拿了咭片, tuk tuk司機也不會茫無頭緒的樣子。附近也有好幾間做烤肉或火煱的本地餐廳, 氣氛不錯。 老闆Khun Ricci是德國人和本身來自東北Issan的太太/Khun Jar就兩口子帶領着好幾個年輕的小妹小弟們去經營這裡。別看那些小弟年紀輕輕, 老闆的教導下, 和正统的西餐廳服務無異。 今天還不算忙, 老闆說過幾天就快訂滿了。他還說很抱歉小弟讓其他客人先坐了原本安排給我們最靠好的位置, 沒關係啦, 我明白的。能再回到這裡吃用心的泰料理、靜靜的聊聊天和聽聽民歌反而是我最期待的。 先喝柸mojito, 老公當然是要Beer Chang了, 再慢慢看餐牌。原來餐單比上次更豐富也更漂亮了, 適量的調整了價格我也相當讚成, 因以前的訂價比較低, 我好擔心他們要賠本的。 他們掛在樹上的燈籠和我們的差不多, 真想明年再來給他們帶些金魚、兔子和楊桃造型的看看。 這是阿寶讚不絕口的前菜炸物拼盤, 有春卷、月亮蝦餅、金錢包和煎餃子, 我卻覺得沒太特色。 Khun Ricci給我們推介的椰青焗紅咖哩海鮮。還以為會辣得很, 誰知很creamy又清甜的, 咖哩中還有切成像魷魚狀的椰子肉, 那個醬汁的確很可口。 可以的話, 我每天都想吃這菜Sayotei了。昨天光用蒜米炒, 今天加了辣椒、面豉炒就更惹味了。 無骨的本地河魚, 用泰北的香料、蒜和香草炸透, 佐以小黃瓜、豆角、九層塔和辣辣的沾醬, 不但擺盤吸引, 味道也很好, 沒有泥味和腥味, 辣醬也是整個菜的靈魂。 由香港買來的Whispering Angel Rose, 差不多吃到魚才冰好...不打緊, 和老闆兩位一起分享着這有點dry, 有點層次、色調浪漫的rose...忘了我們還要吃甜品呢! Khun Jar送給我們的chocolate mousse, 想不到泰菜了得的她, 做西式甜品也到家哦! 我們也點了兩客香芒糯米飯, 這當然味美啦! 冬天的芒果不當造, 但我也喜歡吃帶酸味的芒果, 這些就有一點酸味, 一樣好吃~ 好開心的一個晚上, 和老闆聊天中, 得知我想放天燈, 也就讓小弟去買了, 又請他們幫忙協助從未放過天燈的我們。 原來要把中間那燈芯完全燃著, 並儘量將它置在靠地面, 讓天燈先充滿着熱空氣... 要是沒有小弟們幫忙, 也不知如何是好了。 許個願~這是我38歲的最後一夜, 不能說不捨了...感恩的是還有健康、有不錯的工作、有愛我的人和我愛的人...祝福媽媽、阿寶和弟妹身體健康... 這夜我們一起放了兩個天燈, 天上也有好幾個在飄浮中。 Pakdang種植的花都好漂亮, 而且也是vi喜歡的色系。 也祝福這餐廳, 有對食物、服務有堅持的Khun Ricci和Khun Jar , 相信自己, 你們一定可以做得很好的。 臨走前和老闆合照, Khun Jar穿上傳统的泰北山區民族服, 可知道其實上衣滿短的, 約約可見她的小蠻腰, 性感的老闆娘哦~ 門口旁就是開放式廚房, 我們這美味的晚餐就是由這兩位妹妹主理了, 加油! 是的, 我們一定一定會再回來, 也許, 明年三月囉! 回去的路上, 經過Charonet Road, 河邊已有不少人在放天燈和煙花了...心裡好期待! 床邊有個小竹藍, 盛着幾夥用綠豆泥造的糖果, 謝謝Ratilanna的小小心意, 喝了點酒, 再泡了個浴...不到十一時已睡覺了, 多健康的生活~