2012年7月12日 星期四

沉醉 迷上 清邁 素可泰 拾日都不夠之行 第九天

要體驗一個城市的庶民生活,最好莫過於去當地的市場逛逛。
去年來清邁之前,就曾經拜讀過我認為是神級的清邁旅人 所寫的"沉醉 清邁"。也就更肯定自己會愛上這個充滿笑容、美食、古跡和文化的城市。裡面有詳述到Warorot Market的細節,就因為去年行程太緊密未能前往,今天,正可以在白天的時候再去一次,看看和晚上的夜市有什麽不同。

早上11時約了酒店的free shuttle bus載我們到Warorot Market。這家酒店的shuttle bus service我們應該是用得最多了,也讓我由check in時極之不滿,到臨離開前都頗為滿意。


一下車,可以用車水馬龍來形容這兒呢。到處都是tuk tuk、電單車和上市場的當地人。像我們特地來參觀的遊客,根本不多。這裡的感覺倒和晚上有很大的分別,記得第一晚來的時候,到處都是年輕人,賣的也是潮流衣物、飾品。今天則像上了北角馬寶道菜市場的感覺...逛這兒都是媽媽、太太們。

老公願意跟我來這裡,我實在不好意思要已汗流浹背的他在三十多度的天氣下每家商店的逛。

市場的底層,有許多清邁的速食現賣小店。要不是剛吃過早餐,就通通都想試一下。

看到已知道有十級甜度的泰式精緻西餅,只是想不到在市場可以買到。
連"龍婆"都來買的?我還以為一早已化緣了...

還有泰國的"六合彩"獎券賣呢!

鑽到市場賣伴手禮的一層,各式各樣的炸豬皮、辣椒醬、魚乾、醃乾果、糖醃水果、茶葉、現做的糯米飯甜品真令我眼花繚亂。每次都忍不住買一大堆回家、送家人和同事分享...今次也不例外!我實在是遺傳了媽媽的購買慾的性格,每次到這些店都讓老公很頭痛。

再不好意思要提着大包小包的他再跟我逛樓上的生活雜貨店了。還是下一次有機會再來的時候,我必定先到上層了...

一直找不到大型的超市,唯有坐tuk tuk往Big C去補給老公的最愛。離開Warorot市場的路上,天空放出沒有污染的美麗的澄藍...怎麽要到我快離清邁開才出現呢?






坐了快半小時到近郊的 Big C,用半小時作最後衝剌提走了六大包包的零食、泰國按摩藥油、泰式奶茶包....

又回到老公愛吃的魚丸粉店,每人都有着不同的口味和要求,我倆便十分欣賞這裡僕實而有童年回憶的簡單味道。滿足!






今天阿Vi又再要做做Spa。到達清邁的第二天在泰友營看到Rarinjinda Spa由即日起有半價優惠,經過幾個電郵溝通後,終於可以如願並約了今天下午做個三小時的水療。
Treatment前先付款,填好身體健康狀況表格,最後揀選按摩油和scrub,經介紹後還是選了signature oil,味道溫和而且有舒緩作用。
接待我的清秀美眉領我到浴足區,室內的光線昏暗而且放着柔柔的輕音樂,整個人都放鬆起來,還有漂亮的小姐為我浴足,心情特別愉快!



之後她再帶我到上一層的Spa Room,哦...也許是去年在芭堤雅的Centara Grand Mirage內的Spa太豪華吧,簡單而帶點陳舊的裝潢有點讓我失望了。而且我的水療之旅,是交給一位媽媽級的技師的,還好我會簡單一些泰文,要不然我想就難以和這位不會說英語的媽媽溝通了。

她倒是滿細心的,不時會問我力度和溫度是否合適(當然是用最簡單的泰文和身體語言啦),只是她的力度頗大,加上阿Vi不是個受力的人,總括而言都是個不錯的Spa。

最開心倒是水療後她帶我往去休息室,除了有舒適的坐椅和雜誌,更有個自助的飲品和水果的bar,有很多自家品牌的茶品呢。技師媽媽並準備了一份精緻的芒果糯米飯!





給了她感謝服務的鼓勵後,小口小口的吃著,從窗簾感受著清邁最後的一個下午...縱然有十萬個不捨,唯有更努力的工作,才可以有對回鄉的衝勁和希望吧!


想不到Spa的前台人員說會安排車子送我回飯店,太體貼啦!回到Siripanna,將今早在Warorot和Big C買的東西來個大合照,Cheers!
今晚是這次回鄉的"最後晚餐",差不多十天都在吃泰菜,我一早已要求要吃一頓西餐。去前已做好功課,知道清邁的法國菜如le Cod Dor, le Crystal都並不便宜,卻發現了一家由曼谷總店開至清邁的Auberge卻有些不錯的評語而且非常相宜。
為了可以在晚餐後可以再去做泰按,我們決定早點起程,坐了約25分鐘的車,來到一個近郊的屋苑。還有警衛走出來,得知我們來吃飯亦問了師機一會才讓車子駛進。

走到門前,見到幾位員工都沒有穿好製服,並懶洋洋地坐在近門口的椅上,而且沒有把空調開着...可以想像今天並無客人預訂吧。可是我又不太認同這樣去迎客,難道他們想把自己悶死?

實在是個很攪笑的場景,由經理到侍應都立刻穿帶整齊,開上空調並笑意迎迎的向我們走過來,領我們到角落的位子。我有個預感,我倆今晚會是包場的客人...


餐廳不算大,佈置是有點傳統老派的歐陸感覺。



我們點了四道菜的晚餐,這是我從Auberge的網頁看過的,卻要問侍者才有提供,真奇怪...

職業病發作的我,總喜歡看人家工作情況,又愛檢查table setting,餐具的整潔和盤子的溫度...老公常常都又笑又駡我神經病的。
現烘的麵包籃,溫暖而且軟棉棉,很好吃,第一印象非常重要的!
Amuse Bouche~Smoked Salmon Roulade,為了禮儀我才强忍我最不喜歡的煙三文魚吃下,對不起啦!老公說其實味道很好又不會太咸的...
Goose Liver Terrine with Gizzard,幼滑的鵝肝醬而且不會有臊味,很喜歡,可是年紀不輕,這些膽固醇高危妙品還是偶然淺嚐好了。
Orange Sorbert,比高爾夫球小一半的它,坐在冰鎮的玻璃碗中,清新而不太甜。

Roasted Spring Chicken and Grilled U.S. Sirloin Steak,春鷄外皮脆脆的,可惜裡面的肉有點柴...牛排卻很不錯,愛它肉味夠濃而且愛吃生一點而order medium rare的我們,亦很欣賞外層有炭火燒的香味!


主菜後先要休息一下,老公當然要往户外"呼吸",我也想往室外走走,卻在遠處見到樹上有一閃一閃的綠光,嘩!原來是螢火蟲呢!可惜我的相機光圈不夠大而拍不到...總叫做晚飯後的bonus!


侍應妹妹見我們回來,又主動幫我們拍照,才發現自己變黑多了!本來愛吃甜品的我,胃子真的很賬了,可是由於還要去按摩,加上不想在這裡久留(實在不好意思四個人招侍我倆,對!我們是唯一的客人在這裡包廂了...),還是請人家趕快把甜點上吧。


Creme brulee,Crepe Suzette and Petit Four,我從未吃過那麼大的焦糖燉蛋呢!上面的焦糖很厚也很脆,要老公幫我吃了一大半才成了!味道不錯啊,只是自己太飽而已。老公的橙酒煮薄餅也很道地,賣相又漂亮,難得不會太重酒味和沒帶半點苦澀味。最後,還送上自家製的巧克力petit four,這個嘛...阿Vi絕對抗拒不了巧克力的誘惑,濃濃的可可和牛奶的幼滑,再加上可口的果仁...還好,老公已吃了一半,要不然又給我幹掉了。

這頓晚餐很超值!要不是地址較遠,相信不會只由我倆包場...侍應又來問我們接下來要去哪,並代安排計程車往夜市。言談中,問我們從哪來,不知為何,在家鄉這裡老被人誤為日本人!老闆在我們離開前也很親切的來和我們道別,又特地給我幾本清邁的英文雜誌!店內的四人都全部走到門口送我倆,哈哈!阿Vi天大的面子呢!

沿路上計程車播着輕快的thai pop,眼前就是我最愛的清邁夜靜的路...有回家路上的人、有言談甚歡的情侶、有在民宅下開着燈火的熟食攤販...路上的我都沒有作聲,因為我要好好的用心、眼睛和耳朵去紀錄這一段美麗而親切的影像。就好像兒時的盛夏,在外婆家屋外叫賣的白糖糕的味道、小六那年往西貢宿營,半夜在山坡上和同學們欣賞滿天繁星的影象一樣...一樣的永留我心...

Good Night Jao~Chiang Mai!

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